Die Geschichte der Bäckerei Meier
Die Bäckerei Meier im Langen Loh in Basel kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken. 1953 eröffneten Johann Meier und seine Frau Elisabeth Meier-Schneider nach dem eigenhändigen Umbau eines ehemaligen Wohnhauses ihre eigene Bäckerei. Dank ihres Engagements, handwerklichen Könnens und ihrer Leidenschaft für gutes Brot sowie exzellenten Service erlangten sie rasch einen hervorragenden Ruf. Bereits vier Jahre später, 1957, erweiterten sie den Betrieb um ein Café, das auf Wunsch von Elisabeth, die aus einer Gastronomenfamilie stammte, eingerichtet wurde.
n den 1960er Jahren verfolgte Johann Meier den Traum, im Quartier einen belebten Treffpunkt zu schaffen. Daher erwarb er Mitte der Sechzigerjahre die Nach barliegenschaft Im Langen Loh 116 und eröffnete dort ein weiteres Ladengeschäft, das zunächst an die Metzgerei Räber vermietet wurde. Später übernahm die Metzgerei Amstatt die Räumlichkeiten, gefolgt von einem Schumacher. Heute befindet sich dort eine Fahrschule. Die ursprüngliche Bäckerei blieb stets im Besitz der Familie Meier, die inzwischen durch die Geburt von Sohn Hans erweitert wurde.
Hans trat in die Fußstapfen seines Vaters und wurde ebenfalls Bäcker. Während seiner Arbeit im elterlichen Betrieb lernte er Luise kennen, die im Service tätig war. Gemeinsam unternahmen sie eine abenteuerliche Reise in einem selbst umgebauten Ford Transit, die sie über Griechenland, die Türkei, den Irak, Iran bis nach Benares in Indien und zurück nach Basel führte. Im Herbst 1978 übernahm das junge Paar den Familienbetrieb. 1983 kam ihre Tochter Gabi zur Welt, die praktisch in der Bäckerei aufwuchs.
Obwohl Gabi ursprünglich ein Architekturstudium beginnen wollte, entschied sie sich aufgrund der Krankheit ihres Vaters für eine Lehre als Bäcker-Konditorin. Nach dem frühen Tod von Hans führten Luise und Gabi den Betrieb gemeinsam weiter. 2008 wurde das Ladengeschäft komplett umgebaut und neu gestaltet, wobei der familiäre Charme erhalten blieb.
Seit 2018 leitet Gabi Meier die Bäckerei in eigener Verantwortung und führt die Tradition der Familie mit viel Leidenschaft und Engagement fort. Mit Unterstützung ihres super Teams hat sich der Betrieb zu einer geschätzten Quartierinstitution entwickelt. Ihr täglicher Einsatz und ihre Hingabe spiegeln sich in der hohen Qualität ihrer Produkte und dem vertrauten Ambiente wider.
Die Bäckerei Meier ist stolz darauf, ein traditionsreiches Familienunternehmen zu sein, das seit über 70 Jahren besteht. Trotz aller Veränderungen und Erweiterungen bleibt sie ihren Wurzeln treu und legt weiterhin grössten Wert auf handwerkliche Qualität und besten Service für ihre Kundschaft.
