Brote & Snacks mit Charakter aus Basel

Bei uns entsteht Brot, das Geschichten erzählt. Täglich backen wir mit Mehl, Wasser, Salz und Zeit – und lassen dabei unter anderem Sauerteigbrote entstehen, die ihren Geschmack mit Geduld entfalten. Von klassischem Basler Brot bis zu besonderen Eigenkreationen – jedes Stück wird von Hand geformt und mit Leidenschaft gebacken.

Hinter all dem steckt Gabi Meier, die erste Brot-Sommelière der Schweiz. Sie tüftelt ständig an neuen Ideen und kombiniert Wissen mit Gefühl. Wir lieben Brot – und das schmeckt man in jedem Bissen.

Frische Sandwiches – den ganzen Tag

Neben unseren Broten finden Sie bei uns auch feine Sandwiches, belegte Brötli und kleine Snacks für unterwegs oder die Mittagspause. Alles wird täglich frisch im Langen Loh zubereitet – einfach, ehrlich und mit Liebe gemacht.